Духовка моей бабушки была одновременно самым простым и самым сложным гаджетом на кухне. Жестяной короб, вмонтированный в твердотопливную плиту. Регулировалась температура путем отгребания жара в сторону от стенок духовки. Ее мойка не предполагалась в принципе. Но господи - какие пирожки в этой жестянке пекла бабушка!!!! А эта утка с яблоками в чугунной утятнице? И запеканка из вчерашней вермишели с вишнями…)
... Мы счастливые люди). Наши современные духовки умны не понарошку. Они сами выбирают режим приготовления. Могут запечь корочку, а могут потушить жаркое тающее во рту. Могут зажарить мясо гриль, а могут приготовить нежнейший бисквит. Могут даже сами помыться, по уверениям производителей;)))…
...Я люблю готовить. Вкусную здоровую еду для своих гостей и домашних. Моя обалденная новая духовка на 70 (только вдумайтесь в эту цифру) литров работает через день. И первые две недели я сдувала с нее жиринки… но быстро устала. Конечно эти режимы самоочистки классная штука, но они все равно требуют не слабого человеческого вмешательства. Впрочем как и все анонсируемые производителями “само…” функции). Теперь я просто готовлю. Получаю удовольствие и не боюсь затевать пироги на ночь). Ведь я могу помыть духовку в любой момент, не обязательно сразу после приготовления пищи. Просто работа у меня такая - знать как, иметь чем и уметь убирать).
Если вы так же как и я любите готовить - заботьтесь о своей духовке. Но не забывайте о себе). Приготовление еды должно быть в радость. Позволяйте себе иногда лениться и зовите нас. Уж мы знаем, что нужно вашей красавице;).
Ваша Елена.